ДУШАНБЕ, 1 дек — Sputnik. В список Всемирного культурного наследия ЮНЕСКО добавили сразу одиннадцать новых пунктов.
Так, на заседании Комитета ЮНЕСКО по охране нематериального культурного наследия в столице Эфиопии, Аддис-Абебе, которое открылось 30 ноября и продлится до 2 декабря, была одобрена групповая заявка от государств Востока и Азии по включению праздника Навруз в Репрезентативный список нематериального культурного наследия человечества.
Кроме этого, в список попало бельгийское пиво, а также культура приготовления таких хлебных лепешек, как лаваш, катырма, кыргызская жупка и турецкая юфка, сообщается на сайте организации.
Рассмотрение "кандидатов" продолжается, и у Таджикистана еще есть шанс получить одобрение на включение в список национального блюда "оши-палав".
Ранее старший научный сотрудник Центра азиатских и тихоокеанских исследований РАН Тохир Каландаров рассказал Sputnik Таджикистан, что олицетворяет плов для жителей РТ.
"Дело не в самом плове, как блюде, а в обычаях, с ним связанных. В Таджикистане считается, что если вы пришли в гости, то пока вас не накормили пловом, вы не можете уйти. Это считается неким правилом этикета, правилом гостеприимства", — отметил Каландаров.
Напомним, что согласно правилам ЮНЕСКО нематериальное культурное наследие включает в себя обычаи и формы творчества, ставшие частью национальной культуры того или иного народа. К ним относятся устные традиции, общественные праздники, церемонии и ритуальные обряды, техника традиционных ремесел.
